期刊中文名称:《中外葡萄与葡萄酒》
期刊英文名称:Sino-overseas Grapevine & Wine

创办时间:1976年
出版周期:双月刊
出版地:济南市
语种:中文
主管单位:山东省农业科学院
主办单位:山东省葡萄研究院
主编:亓桂梅
刊号:ISSN 1004-7360,CN 37-1349/TS
邮发代号:24-73
地址:山东省济南市历城区山大南路1-27号
 邮编:250100

 
访问量:19413

《中外葡萄与葡萄酒》投稿论文写作结构及要求

中文题目

作者

(作者单位)

摘要:

关键词:

中图分类号:

英文题目

作者英文译名

(作者单位英文名称)

Abstract:

Key words:

前言

1 材料与方法

1.1材料

1.1.1某一种材料…

2 结果与分析

3 讨论与结论

参考文献

[1]

[2]

……

具体写作要求

1. 题目:文章题目力求简短精练,尽量在20字以内,应紧扣文章中心内容,不能使用笼统的、泛指性很强的词语,也应避免使用非共知共用的缩略词、首字母缩写词、字符或代号。

2. 作者及其单位:多个作者间用“,”隔开,作者姓名为两个字的中间不空格,通信作者以“*”标出;作者单位包括作者法人单位名称全称、单位所在省市地名称及邮编,不同作者单位间用“;”隔开。英文作者姓大写,名首字母大写。

例:王某1,刘某2,闫某3,丁某1*

(1. 山东省葡萄研究院,山东济南 250100;2. 山东农业开发股份有限公司,

  山东烟台 264500;3. 北京张裕爱斐堡国际酒庄有限公司,北京 101500)

ZHAO Mou, PENG Moumou 

(Center for Viticulture and Enology, College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University/ Key Laboratory of Viticulture and Enology, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Beijing 100083, China)

3. 摘要:一般200~300字。中、英文摘要以提供文稿内容梗概为目的,必须拥有与正文等量的主要信息,但不应将本学科领域已成为常识的内容及应放在前言里的内容列入。应包含目的、方法、结果、结论四要素,定量描述试验结果,不加评论和补充解释。

4. 关键词:3~8个,以“;”分开,应能反映论文的主题内容。相应写明对应英文关键词,单词首字母不需刻意大写。

5. 首页标注:在首页下脚处注明基金项目类别及编号,并附第一作者及通讯作者*简介:出生年、职称、学位,目前从事的主要工作或者研究方向,E-mail。详细的通讯地址、收件人和联系电话,作者身份证号,银行账号,账户名,开户行名称(具体到支行,注明省)一并发来编辑部留存,以便邮寄样刊、发票、发稿费和随时联系。

  例:国家重点研发计划项目(2018YFD0201XXX);XX省自然科学基金项目(ZR2021PCXXX);

  作者简介:XXX(1986—),博士,研究方向为……。E-mail:12233@163.com

   *通信作者: XXX(1970—),研究员,主要从事…(或研究方向为…)。 E-mail:133@163.com

6. 前言:内容力求简练,不应过多叙述同行熟知的常识性内容;段落、语句之间衔接要自然;内容大致有如下几项:研究目的(即为什么要进行本研究),研究背景(即前人在本研究领域已进行了哪些研究,进行到何种程度,哪些问题尚未解决,应尽可能高度概括的列出与本研究有关的主要作者的最主要进展),本研究的切入点或创新点(即前人研究的薄弱环节或空白),拟解决的关键问题,以及预期结果和意义。一般2-3段。

7. 材料与方法:应真实、清楚、详细,但不繁琐,引用之处可以只注明出处,创新之处应详细说明。

8. 结果与分析:提炼概括并解释主要研究结果、重要发现和论点,不必重复图表中的每一组数据。

9. 结论与讨论:是文章的重点,要说明所取得成果的意义,指出本研究成果与前人研究成果或观点的异同,讨论尚未定论之处和预想相反的结果,提出今后研究的方向和要解决的问题。最主要的是突出新发现、新发明,突出自己研究的特色。 

10. 计量单位:采用国家法定计量单位及符号,如:m(米)、s(秒)、min(分)、h(小时)、d(天)、a(年)、L (升)、kg (千克)、hm2 (公顷,英文中用ha)、t (吨)、lx (勒克斯)、Pa (帕斯卡)、mol (摩尔)、U (酶活力单位)等。M、N、ppm、亩、目(筛孔)等已停止使用,1 M硫酸应改为1 mol·L﹣1硫酸,1N硫酸应改为0.5 mol·L﹣1硫酸,亩应换算成平方米或公顷,“目”应换算成孔径(mm)。单位符号不用于无数字的文句中,如 “第n天”表格内可以表示为“第n d”,行文时用“第n天”,每天不能写作每d。

    在1个组合单位内不得有斜线,如μmol/(m2·s)可写作μmol·m-2·s-1可写作;组合单位中一般不能附加其他信息,如光合速率为25~30 µmol·m-2·s-1,不能写成25~30 µmol CO2·m-2·s-1。组合单位的分母中一般不加词头,但长度、面积、体积允许加词头。

   一组计量单位相同的量值(应使用阿拉伯数字)间仍使用顿号,最后两个量值间应尽量避免用“和”字,如“1、2、3和4 mg”应改为“1、2、3、4 mg”;如果用“和”字,则前一个数字应加单位符号,如“1和2 mg”应改为“1 mg和2 mg”。

11. 表格与图:试验结果的数量关系尽量用图、表表示,力求少而精,排在正文首次提及之后。本刊黑白印刷,除非必需,所有图片一律采用黑白灰三色。文中的曲线图、折线图、柱状图等,可在Word文件中打开并可编辑,若Excel作图需带数据源,请上传Xls.、Xlsx格式附件。横纵坐标轴刻度线朝内,黑色,粗细0.5磅;线条图要求线条清晰,标注完整,大小、比例适当。图中所有线条黑色,粗细0.5磅,数据标记为5号且白色填充。所有文字均为黑色,横纵坐标轴标题中文为楷体11号,英文为Times New Roman 8号;其余字体为宋体8号。表格一律用三线表,一般处理项列在竖栏,结果项列在横栏。表题、表头、栏目、表注说明等要齐全,并注英文。表格内同类型数字的精确位数应相同,有小数点的应保留后小数点后两位。

  照片插图需插入文稿中相应位置。投稿时,论文中的图片请以JPEG图像格式附件上传,分辨率为2048×1536以上或CCD像素300万像素以上,并单独提供图片电子文件或原版照片。

12. 参考文献:文中引用内容必须全部注明文献来源,并按文中引用的先后顺序编号列于文后。参考文献作者列出前3位,超过3人时,第3作者后加“, 等”(英文加“, et al”);题名末尾加注相应的标识码,如:期刊为[J],著作为[M],论文集为[C],学位论文[D],报纸为[N],标准为[S],汇编[G],专利[P],数据库[DB],电子公告[EB],数据集[DS],其它[Z]等。若为在线文献,在标注后加“/L”, 如 [J/OL]。参考文献数量要求在20篇以上,其中的逗号均用半角“,”。

不同文献的著录格式如下:

①连续出版物。主要责任者. 析出文献题名[文献类型标志].连续出版物名称:其他题名信息, 年, 卷(期): 页码[引用日期]. 获取和访问路径.

例:郝某某, 李某某, 王某某, 等. GA3和CPPU对‘金田玫瑰’葡萄无核化及果实品质的影响[J]. 中外葡萄与葡萄酒, 2020(2): 29-33.

②专著及学位论文。 主要责任者. 析出文献题名[文献类型标志]. 专注题名: 其他题名信息. 版本项. 出版地: 出版者, 出版年: 析出文献的页码[如果有请备注]. 获取和访问路径.

例:王华. 葡萄酒分析检验[M]. 北京: 中国农业出版社, 2011, 3-5.

姚路畅. 葡萄酒冷冻提取工艺的研究[D]. 西北农林科技大学, 2008.

③电子公告。宁夏贺兰山东麓产区2019年度列级酒庄出炉!中国酿造推动中国列级?[EB/OL]. (2019-12-10)[2021-5-11]. https://www.putaojiu.com/news/201912281035.html. 

《中外葡萄与葡萄酒》来稿图片要求

一、文章中所涉及图片,全部原图单独打包发送

二、照片:300像素分辨率

三、柱状图和折线图(Excel格式):

1、同一文章内各图片大小(以横轴尺寸为基准)、格式、单位严格一致;

2、横轴、纵轴黑色,粗细0.5磅;

3、刻度线朝内,只保留主刻度线;

4、柱状图和折线的线条、标记、误差线的线条均为黑色,0.5磅;

5、中文与英文中所使用标点与括号需准确区分中英文格式,英文各单词间,括号前后需空一格;

6、所遇类似单位与正文一致,均标为如“mg·g-1”格式;

7、如遇日期,以2020.09.12格式表示

9、所有标记、符号大小一致;

10、图片中不能错字漏字。